В центре Москвы появятся гастрономические кварталы

Центр Москвы займут гастрономические кварталы. 14244.jpeg

Полагают, что в следующем году большая часть торговых помещений, расположенных на первых этажах зданий, займут кафе и рестораны. Общая доля рестораторов в стрит-ритейле в следующем году увеличится на 10 процентных пунктов.

В Москве отмечается рост доли ресторанного рынка. В 2018 году на долю представителей общественного питания пришлось 45% от суммарного спроса в стрит-ритейле.

Собственники помещений, расположенных в центре столицы, увидев повышение спроса со стороны кафе и ресторанов, начали повышать цены. 

В столице уже образовались целые гастрономические кварталы.

В частности, в окрестностях Камергерского переулка заведения общепита занимают 85% помещений стрит-ритейла. В Климентовском переулке на рестораторов приходится 75% арендованных площадей, на Рождественке — 72%.

Много ресторанов находится на улицах  Пятницкая, Покровка, Мясницкая и Маросейка. Здесь рестораны занимают 40% площадей.

Эксперты сообщают, что по данным 2018 года кофейни остаются самым популярным форматом. 60% из открывшихся заведений - это кофейни. Бары формируют 24% нового предложения, бургерные — 5%.

Фото: rolls-servis.ru

Читайте также:

Будут ли закрывать пивные в жилых домах

В Москве не ожидается снижение цен на новостройки В Москве не ожидается снижение цен на новостройки Новости
Новостройки не подешевеют даже после завершения программы льготной ипотеки.
Сын Бари Алибасова подарил отцу дом за 58 млн рублей Сын Бари Алибасова подарил отцу дом за 58 млн рублей Новости
В особняке будет обустроена инфракрасная сауна, соляная комната, а также отдельное помещение для улучшения памяти.