Выбираем сушилки для овощей и фруктов
Ближе к осени наступает сезон заготовки на зиму фруктов, овощей, грибов. Сушка продуктов позволяет сохранить полезные свойства, прекрасный аромат. Сушилка - палочка-выручалочка для хозяйки, потому что процесс не займет много времени.
Она равномерно просушит продукты за короткое время при оптимальной температуре. Сушить можно не только плоды, но и травы, грибы, сухари, в некоторых сушилках можно вялить мясо рыбы, животных.

Сушилка состоит из корпуса, нагревательного элемента, вентилятора, осуществляющего циркуляцию воздуха, нескольких лотков, панели управления, кабеля, подключающегося к электросети. 

Работает сушилка так: она обезвоживает продукты с помощью нагревательного элемента либо посредством инфракрасных волн. Вентилятор обдувает снизу содержимое, удаляя влагу.

Плюсы сушилки:

  • скорость сушки,
  • сохранение витаминов, вкуса,
  • можно высушить продукт как целым, так и кусками.
  • на продуктах не образуется плесень, грибок.
  • не занимает много места.

Минусы:

  • она потребляет много энергии,
  • шумит,
  • необходимо переворачивать продукты.

На рынке сегодня 2 вида сушилок. 

Нагревательная сушилка отличается дешевизной. К недостаткам относится то, что она потребляет слишком много энергии, портит вкус плодов.

Конвекционная сушилка  считается универсальной, вкус высушенных продуктов сохраняется. К минусам относится большое потребление электроэнергии.

Можно купить дешевую скатерть-сушилку. Она излучает инфракрасные волны. Выглядит как коврик, на который ставится решетка, не дающая продуктам прилипать.

На сушилке может быть механическая панель управления, она считается надежной, нетрудной в работе.

Электронная панель считается более продвинутой, потому что на ней располагается электронное табло, на котором отображаются параметры.

Читайте такжеБытовая техника "умнеет" с каждым днем

Фото: fatdrop.info

Кузнецова Злата

Также будем рады вам в наших сообществах во ВКонтакте, Фейсбуке, Одноклассниках...

Микроволновка: лайфхаки использования Микроволновка: лайфхаки использования Кухни
На сегодня микроволновка из простого устройства для разогрева пищи превратилась в аппарат для приготовления массы удивительных блюд.
Как предотвратить появление плесени в вашей стиральной машине Как предотвратить появление плесени в вашей стиральной машине Экология дома
Стиральные машины с фронтальной загрузкой предназначены для высокоэффективной работы при низком энергопотреблении.